「豚のニラ巻き」てんこ盛りにしたよ～白いご飯をかっこんでね！
★ぶた肉のにら巻き★
つくり方も簡単！
味付けは醤油だけ(^^)/。
豚肉とニラは醤油が一番なのだ（笑）
では！
【材料】
🔴 豚ロース薄切り ７枚
🔴 にら 1/3束
🔴 醤油 大さじ2
【作り方】
１．にらを4・5センチに切りそろえて
ぶた肉に軽く塩コショウをして巻きます
巻き終わりを下にして焼けば、はずれないから
爪楊枝や小麦粉でとめなくても大丈夫だよ。
２．中火に熱したフライパンに巻いたお肉を
置いて焼きます。
３．ころころ回しながら焼き色をつけます。
４．いい色目になったら、ちょっと火加減を落とし
いっきにお醤油を入れます。
５．ごろごろ回してお醤油をからめながら
焼きます。
６．お醤油が絡んだらお皿に移して出来上がり。
フライパンの予熱で焦げちゃうから
いい色目になったらお皿にあげてね。
お弁当には２つに切って
やっぱり白いご飯が１番あうんだよね～。
ネギと紅生姜入りの卵焼きをでんと入れて
男子弁当の出来上がり！
もちろん、この肉巻きはビールのつまみにも
Good
です。この『豚肉のにら巻き』レシピは
こちらの絵日記で紹介したお弁当です。
最後までお読み頂きありがとうございました。
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