小松菜はビタミンとミネラルが豊富に含ま

れて栄養満点野菜。しかもスーパーには迷う

ことなく定位置に鎮座して買いやすさも

満点野菜。特にビタミンＣはお肌の美容

効果に加え免疫機能の向上にも効果が

ある成分です。多めに作って作り置き惣菜

として活用してみては(*^。^*)

　　★小松菜と海苔のお浸し★

　　
２．大き目の鍋に水と塩を入れ火にかけ
　　サッとゆでます。

　　小松菜は生でたべてもクセがないので
　　鍋の中でちょっとしんなりとなったら
　　すぐにあげてさっと冷水にくぐらせます。


３．きゅっとしぼって食べやすい大きさに切り
　　揃えます。2.3センチ幅くらいなか。
　　（写真は切る前です）



５．〇の調味料で小松菜と手でちぎった海苔を和えて
　　出来上がりです。

こちらのレシピが参考になれば嬉しいです(*´∇｀*)。

　　　
最後までお読み頂きありがとうございました。